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聚元營地|山林裡的一泊三食

好好吃飯,是我們款待旅人的方式

在聚元,我們相信,一趟美好的旅行,不只是住進山林、欣賞風景,更是重新感受生活的每個片刻,而好好吃頓飯,就是其中最簡單的幸福。

聚元的許多食材來自新社在地的「共好農場」,以「自然友善循環」為理念,重視土地與自然之間的平衡。我們希望透過與在地農場的連結,讓旅人在享受美食的同時,也能品嚐這片土地孕育出的自然滋味。

食當地,食當季,是我們想傳遞的養生智慧。

隨著四季更迭,大自然總會帶來不同的饋贈。春天的鮮嫩、夏天的清爽、秋天的豐盛與冬天的溫暖,讓每個季節都有屬於自己的餐桌風景。

從午後的迎賓下午茶、露營車前的火烤兩吃,到隔日清晨的節氣早餐,我們將當季食材融入旅人的一泊三食,讓每一餐都成為與土地相遇的機會。

在這裡,不必追求繁複的料理,也不需要匆忙地結束一餐。和喜歡的人圍坐在一起,品嚐食物原有的滋味,感受季節的變化。

讓旅行不只是短暫的休息,更是一場從土地、飲食到生活的美好體驗。

 

聚元營地|山林裡的一泊三食

GIINN GLAMPING · FARM TO TABLE

從土地到餐桌,品嚐四季的美好。

在聚元,我們相信,一場美好的旅行,不只是住進山林,更是重新感受生活的每個片刻。從土地孕育的當季食材,到用心準備的一泊三食,讓每一餐都成為旅行中值得回味的風景。

01|食當地,食當季

聚元的許多食材來自新社在地的「共好農場」,以「自然友善循環」為理念,重視土地與自然之間的平衡。

我們相信,順應時節、品嚐在地食材,是最貼近自然的飲食智慧。隨著四季更迭,將土地孕育的不同滋味帶上餐桌,讓旅人從每一口料理中,感受季節的美好。


 

02|午後,從一份甜開始
抵達聚元,先為自己留一段悠閒的午後。

 

享用一份清爽的迎賓仙草,在山林間坐下來,吹吹風、聊聊天,讓原本忙碌的生活,隨著旅行的開始慢慢放緩。

03|夜晚,露營車前的火烤兩吃

 

隨著夜幕降臨,最令人期待的,莫過於和喜歡的人圍坐在一起,好好享受一頓晚餐。

聚元將新鮮時蔬與豐富食材融入火烤兩吃,一邊品嚐燒烤的香氣,一邊享用熱騰騰的火鍋。在露營車前,伴著山林的晚風與彼此的笑聲,讓用餐成為旅行中最溫暖的回憶。

04|清晨,以節氣早餐迎接一天

隨著晨光灑進山林,用一份順應節氣的早餐,溫柔地喚醒新的一天。

依循時令變化,將當季食材融入早餐,品嚐自然樸實的滋味。不必急著趕路,慢慢吃、慢慢感受,享受旅行中難得的悠閒早晨。

05|喜歡的美味,再多來一點

 

想讓山林裡的晚餐更豐盛?聚元準備了多樣時蔬、火鍋配料與其他加購食材,讓旅人依照自己的喜好,自由搭配專屬的山林餐桌。

聚元餐食資訊

迎賓下午茶15:00-16:00
火烤兩吃晚餐17:30–19:30
節氣早餐08:00–09:30
餐點加購依當期菜單提供

餐點內容依季節、食材供應及當期菜單調整,實際以現場提供為準。

GIINN GLAMPING

把時間留給自己,把美味留給旅行。

在聚元,從午後到清晨,讓一泊三食陪你重新感受生活的美好。